Regnbue kaketårn

Regnbue kake

Her kommer det endlig bilder av regnbuekaken jeg laget til min sønns Storm navnedag i April.

Det er vaniljebunner med smørkrem mellom alle lagene og så laget jeg blomster i fondant, som jeg så farget for å få den rette fargen som kakebunnen

Navne klossene er også fondan.

 Ikke siste gang jeg lager den men den krever ganske mye tid å lage men blir jo så fin, og smakte godt

-Sukkertopp-

17 Mai i rødt,hvit og blått

17 Mai i nasjonale farger

Først ble der laget tre bunner en i hvit, en i rød og en i blå, fylt med vanilje smørkrem immellom lagene og så hele kaken smurt opp med vanilje agenlfeather crem (oppskrift fra passionforpaking)

Hjertene er hvit fondant jeg har farget blå og selvfølgelig må der jordbær til på vår nasjonal dag.

 Kakebunn oppskrift

4 æg
160 g sukker
1 stor spsk vand
1 tsk vanille med top
1 knsp salt

120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
How too

Læg æggene i varmt vand 10 minutter.

Pisk derefter æggene heftigt med vand, vanilie, sukker og salt, til en fin mousse.
Sigt mel og bagepulver i, vendes i med let hånd, kun lige til melet er opsuget.

Hvis man har lyst til cacaobunde tilsættes 3 spsk cacao og piskes med i det første.

Passer til en 20 cm springform, bages ca 20 min ved 200 grader.

lad afkøle og del i tre bunde.

Del så deigen i tre og tilsett farger om ønske.

Hipp hipp hurra og gratulere alle sammen med vell overstått feiring

Hello kitty og regnbue kake

Hello Kitty

 Min kollegas datter ble tre år og skulle da få en Hello Kitty kage, det er en kjempegod sjokoladekake med vanijle smør krem på toppen

 Bokstavene ble kuttet ut for hånd og sprayet pink og så dekortert med lilla glitter som også er på kaken

Oppskrift: nok til en stor lang panne eller to runde.
185 g smør. mykt
600 g sukker
røres hvit.
600g mel
3 ts natron
5 ts kanel
7,5 dl melk
2,5 ss kakao
I tillegg så smeltet jeg 200 g mørk sjokolade og rørte inn men det er bare bonus sjokolande

langpanne stekes 200 grader ca30 min, om de stekes i runde forme noe lengre, merk med pind

Smørkrem over hele kaken

Hello kitty ble kuttet ut for frihånd

Da kaken skulle med i barnehagen måtte det enda en til så alle barna skal få, kake nr to ble dekorert med smarties i regnbuensfarger og noen søte små teddy bjørner samt hjerter stukket ut i fondant

Tillykke med dagen din Clara :-)  Sukkertopp

Regnbue Cupcakes

Somewhere over the rainbow way up high

In the land that I heard of once

in a lullaby......

Anledning besøk av min gode venninne Andrea som kommer i morgen, ble det bakt noen happy regnbue cupcakes. Synes det ble så søte og nuttete

Er ikke vanskelig å lage, det eneste det trenges å gjøre er å blande farge røren og så legge det lag på lag

Oppskriften på cupkakene er faktisk fra den gode Danske kake "drømme kage"

• 200 g sukker
• 135 g smør
• 4 egg
• 270 g mel
• 2 ts bagebulver
• 2ts vanilje sukker
• 1 1,5 dl mel

Og tro meg, den er smaskers

Sånn blir den inni 

 Regnbuen er laget med MMF eller Fondant, limt sammen med glukoselim og gullspray på toppen

Pretty pretty

 Well someday ill wish upon a star,

and wake up where the clouds are far behind me.

Where trouble melts like lemon drops,

away above the chimney tops thats where you`ll find me

Somewhere over the Rainbow,

 skies are Blue, and the dreams that you dare to dream, 

they really do come true. 

If happy little blue birds fly beyond the rainbow, why oh why cant I

God helg alle sammen