Cupcakes med "angelcream"

Cupcakes med "angelcream"

Disse ble laget til 17 mai feiringen vår, det er vanilje cupcakes med en super god fluffy crem.

 Oppskrift crem

2 eggehviter og 170 g sukker, litt vann

skal piskes over et vannbad på komfyr i ca 20 min før den blir helt stiv

tilsett så farge etter ønske

-Sukkertopp-

CANDY Buffet

Candy Buffet Rødt Tema

Hei alle, på tide med et nytt innlegg her, som dere kan se på siden "om  meg" har det skjedd mye deilig nytt :-)

Denne Candy buffet ble servert hjemme hos oss i annledning min bursdag her i september. Det var en blanding av kaker,cupcakes, gele, slik og godteri i alle nyanser. Hadde jentene på besøk og hadde en hærlig dag

Vanilje kake, med jordbær fyll og roser på toppen. Brukte her wilton tup nr 2

Gele coctails med perler i jordbær og bringebær smak

Sjokoladekake med vanilje toppings, cupcakes ala magnolian bakery oppskrift

Mums og takk for besøket jenter

Prinsesse tema navnkake

Prinsesse i Pink kake

Navnekake til Emma, med rosa vanilje cupkakes og pikekyss

 Dekorert med sukkerfondant og hjemmelaget blomster og pynt

 Dobbel sjokoladekakebunn

 Et lag med vaniljekrem og et lag med jordbærmouse

 Hele kaken dekkes med hvit vaniljesmørkrem så fondant kan legges på toppen

 Fondant legges over og smoothes ut

 Pynt limes med tyloselim på, navnet er rullet ut for hånd

 Så fix ferdig klar til navnefest for mange nordmenn hos Yvonne og Jes i Valby

 Gratulere med dagen din kjære Emma, mange tillykke fra Iris og Sukkertopp

Prinsesse Cupcakes

Prinsesse Cupcakes

Laget disse PINK Prinsesse cupcakes i weekend til en lille pige som ble 3 år

Vaniljebasert oppskrift med knust bringebær blandet i

 Kremen er en buttercream/ filadelphia ost med Pink farge fra Wilton

 Så var det bare og finne frem alt rosa, glitter, glimmer prinsesse pynt frem

 Blomstene har jeg selv laget i hvit fondant, litt glitter ble det også lagt på toppen av cupcakene

 Prinsessekronene er også laget i fondant

 Mange hilsener fra Sukkertopp



Prinsesse Kake

Prinsesse kake

Denne søte polly pocket dukke kake ble laget i helgen og servert for min niece som ble 5 år, den falt i god smak

Start med å lage en vanlig sukkerbunn kake i firkantet fat, kuttes så ut i rundinger og skjær kantene til.

 Smør krem på mellom lagene, selvfølgelig rosa siden prisesse var tema. Og dukken fikk litt plastikwrap rundt bena så de ikke ble så klissete

 Legges oppå hverandre og mere krem rund hele "kjolen"

Farget fondanten rosa og ble så trukket over kaken 

 Lag så hull så dukken kan plaseres nedi

 Ble pyntet med fondant og glitter

 Så er den fine prinsessen klar :-)

 Den fikk fort ben og gå på når den ble servert

- Sukkertopp-